三步学会粉蒸肉万能做法

作者： 山城小厨娘404

用料

• 牛肉/羊肉/鸡肉 500g-1000g
• 芋头/红薯/土豆 500g
• 姜 小块
• 生抽 50ml
• 腐乳 2块
• 桥头粉蒸肉调料 1包
• 王守义十三香 少许调味

三步学会粉蒸肉万能做法的做法步骤

步骤 1

1⃣️羊肉/猪肉/牛肉/鸡肉切小块，冲掉血水沥干，加姜末，一块腐乳，两勺生抽，鸡精，黑胡椒腌制. 喜欢什么肉蒸什么，我选的羊肉！有点油水，很好吃

步骤 2

步骤 3

2⃣️买一包粉蒸肉调料，用料包拌匀，注意拌匀后整体感觉是比较润的，不然蒸完很容易发干.

步骤 4

3️⃣蒸笼底铺红薯片或者南瓜或者芋头土豆打底，铺上肉，上锅蒸，水开后转小火，40-50钟左右就可以了.

步骤 5

步骤 6

步骤 7

撒上香菜出锅啦 其实羊肉 牛肉 鸡肉都不错 这个方法都可以用

菜谱创建时间：2024-12-28 18:54:32