香菜炒牛肉

作者： 白桃香菜

爱吃牛肉和香菜的有福了….

用料

• 牛肉 250g
• 香菜 一把
• 生抽 老抽 山胡椒油 白糖
• 生姜 大蒜 小米辣

香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

牛肉我选的是雪花部位，配菜切好后，冷锅放油，把生姜、蒜、小米辣放进锅里，同时加入生抽、老抽、糖、盐和山胡椒油小火煸炒一会。这时候把火调最大，把锅也烧热一点。

步骤 4

步骤 5

把牛肉平铺在锅里，不要急着翻面，再把牛肉完全炒变色

步骤 6

步骤 7

变色以后试下咸淡，把香菜放进去搅拌一下就能出锅

步骤 8

菜谱创建时间：2024-12-26 12:19:02