鲈鱼汤

作者： 拎着手机数星星

煎完鱼一定要加开水煮汤

用料

• 鲈鱼 半条
• 盐 1勺
• 枸杞 5粒
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 香菇 3朵

鲈鱼汤的做法步骤

步骤 1

步骤 2

油热放葱段和姜片。 再下鱼煎，煎至微变色时，翻面煎。

步骤 3

加开水。一定要加开水。 再加蘑菇、枸杞煮3-5分钟。 出锅前加盐调味。

步骤 4

鲈鱼汤的小贴士

1.煎完鱼煮汤一定要加开水，鱼汤会白。 2.料酒是为了去腥的。

菜谱创建时间：2024-12-25 23:58:07