家常炖牛肉

作者： 满眼星陈love

用料

• 牛肉 2斤（看自己买多少）
• 蒜 1头
• 葱 1颗
• 料酒 少许
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 香叶
• 干辣椒

家常炖牛肉的做法步骤

步骤 1

清水泡牛肉半个小时左右，然后烧锅牛肉放入锅中清水烧开放入料酒绰下去腥，捞出清洗干净

步骤 2

加入清水，放入牛肉，葱姜蒜干辣椒，八角，香叶 桂皮，大火烧开15分钟左右， 放盐入味，放生抽提鲜，放老抽上色， 然后小火慢炖1小时左右出锅

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2024-12-25 22:02:16