超级好吃味道浓郁酥脆低脂燕麦黑巧杏仁饼干

作者： 偶尔做点吃

燕麦坚果巧克力酥脆饼干

用料

• 有机燕麦片 45g
• 熟杏仁 10g
• 蜂蜜 25g
• 可可粉 2g
• 泡打粉 1g
• 65%黑巧 9g
• 黄油 10g
• 盐 0.5-1g，捻3次
• 玉米淀粉 8g

超级好吃味道浓郁酥脆低脂燕麦黑巧杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

燕麦片打成粉，杏仁用擀面杖一颗颗压碎类似蒜末大小，除蜂蜜黄油黑巧外，粉类放入碗中，黄油黑巧称重加热融化后，到入粉类切拌均匀，最后先20g蜂蜜干了再加5g蜂蜜，共110g分成12.3左右的9个，油纸倒点油，用刮刀抹匀，每个团正反沾油，盖油纸，用打粉杯子或者任意平面，用力压瘪，直接入烤箱，环风烤150°20分钟，忙别的事，又闷了几分钟，出炉，冷却酥脆非常好吃！

步骤 2

增加了肉桂芝麻味，肉桂可以少一点，20g蜂蜜够了，手打湿，面团比较干，烤10分钟后120度6分钟左右。成品90g左右

步骤 3

烤出来好香，肉桂我到了2下，下次减半

步骤 4

步骤 5

又弄了抹茶味，15g黄油加25g蜂蜜都盖不住抹茶的苦味，入口茶香酥松，随之返上苦味，第二天吃好一点，但是没有肉桂芝麻和巧克力好吃，还是有一点苦涩

步骤 6

步骤 7

这个颜色很深

步骤 8

巧克力味最惊艳，然后肉桂的也不错很香

菜谱创建时间：2024-12-24 22:36:26