彩椒泡菜海鲜饼

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 彩椒 3个
• 辣白菜
• 虾仁
• 蛤蜊肉
• 小葱
• 鸡蛋 2个

彩椒泡菜海鲜饼的做法步骤

步骤 1

彩椒洗净切圈，把中间的籽和白色的膜剔掉

步骤 2

虾仁解冻从中间片开（薄一点好熟）

步骤 3

大碗中加面粉、鸡蛋、蛤蜊肉、小葱花，加水调成面糊

步骤 4

彩椒切剩下的边角料也改刀小丁一起放面糊里，加点盐、鸡精

步骤 5

平底锅加热，锅底刷一层油，放上彩椒圈

步骤 6

将面糊用勺子舀到彩椒圈中，上面再码上虾仁

步骤 7

一面煎熟定型后再翻一面，可以用铲子压一压，煎熟盛出

步骤 8

彩椒圈用完了就直接摊小饼

步骤 9

做好的可以摞起来做个造型

菜谱创建时间：2024-12-24 12:47:28