羊肉卷洗净,大葱、青椒切好备用。
下大葱、青椒爆锅。
下羊肉卷翻炒,最后加盐调味。也可加入生抽、孜然等。
1.大葱和羊肉卷一定要成比例。 2.羊肉卷因为是冰冻的,洗后尽量沥干水分,不然炒到后面锅里水很多。