合肥酱肉

作者： 蒙养

用料

• 五花肉 2条五花肉
• 八角 适量
• 姜 适量
• 老抽 半瓶
• 香叶 适量

合肥酱肉的做法步骤

步骤 1

生姜片、桂皮、八角、白芷、香叶放在一个盆里备用

步骤 2

放上生抽

步骤 3

导入足够的生抽

步骤 4

上小火煮开放凉备用

步骤 5

五花肉放入酱料中翻个身，腌制四天左右即可

步骤 6

每天记得翻个身

步骤 7

翻身

步骤 8

挂入室外晾晒，风干即可

步骤 9

风干后的酱肉可以直接切盘蒸熟

步骤 10

切片

步骤 11

小火烧开蒸煮

步骤 12

出锅

菜谱创建时间：2024-12-22 09:10:56