茴香洗净切碎,越碎越好一会儿会戳饺子皮
鸡蛋豆腐打散和在一起,炒一炒,快炒成形加茴香,再炒炒,加盐和喜欢的调料拌成馅儿。注意汁水收干或控掉,不然不好包
发挥个人风格,包饺子。上锅蒸,水开后十分钟关火。蒸比煮不容易烂,不过口感会干一点儿
配蘸料,开吃!
冬至快乐!