羊肚菌小炒

作者： 梅之小榭

用料

• #食材
• 羊肚菌 加水泡软
• 铁棍山药 切片
• 荷兰豆 剪去两头
• 大蒜 切片
• 腊肠 切片
• 胡萝卜 切片
• #调料
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 白糖
• 白胡椒粉

羊肚菌小炒的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

铁棍山药切片后和荷兰豆一起焯水，捞出沥干备用

步骤 3

锅里热油，蒜片煸香

步骤 4

下腊肠片和胡萝卜片炒至腊肠肥肉部分变透明

步骤 5

再下羊肚菌翻炒

步骤 6

最后再下荷兰豆和山药片

步骤 7

加生抽、蚝油、少许糖、盐、白胡椒粉调味

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2024-12-20 17:05:07