罗氏虾清洗干净
把虾头斜着剪掉,去掉虾脑,虾背用剪刀剪开
锅中倒入少许油,把虾煎熟
把虾煎熟的过程调个酱汁:生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉,味好美海鲜专用调料料、清水,搅拌均匀
煎至两面金黄,捞出备用
锅中倒入植物油,加入蒜末炒出香味
倒入煎熟的虾,翻炒均匀
再倒入酱汁,焖煮2到3分钟
出锅
好吃到吮指
好吃!