陈皮柠檬烧排骨

作者： 开开是个大富翁

酸酸甜甜好吃不腻人的陈皮柠檬烧排骨 简单易做的宴客好菜 ♥(｡￫v￩｡)♥ 满满的都是新鲜滋味 另外用高油酸的千岛源有机初榨山茶油来烹饪 吃起来更是健康~

用料

• 排骨 330克
• 新会陈皮 2片
• 大葱 半根
• 生姜 一小块
• 柠檬 3片
• 千岛源有机初榨山茶油 适量
• 黄冰糖 20克
• 料酒 3大勺
• 生抽 一大勺
• 红烧酱油 一小勺
• 盐 两小小勺
• 水 适量

陈皮柠檬烧排骨的做法步骤

步骤 1

准备好图中所有食材

步骤 2

将排骨 葱 姜 一起放入冷水锅中

步骤 3

加入两大勺料酒去腥

步骤 4

开小火煮出血沫子 然后捞出冲洗干净 备用

步骤 5

锅中加入适量千岛源有机初榨山茶油

步骤 6

放入黄冰糖小火炒出糖色

步骤 7

加入葱 姜 沥好水的排骨翻炒上色均匀加入葱 姜 沥好水的排骨翻炒上色均匀

步骤 8

接着加入两大勺料酒 一大勺生抽调味

步骤 9

加入一小勺红烧酱油上色

步骤 10

依旧小火 快速翻炒均匀

步骤 11

加入适量水 然后放入柠檬片和陈皮 小火加盖焖烧大概5分钟

步骤 12

开盖加入一小小勺盐和一块黄冰糖调味 继续加盖焖烧至快要收汁

步骤 13

最后挑出所有调味料 小火收汁完成

步骤 14

出锅装盘~

步骤 15

简单易做又有氛围感的陈皮柠檬烧排骨你一定要试试~

菜谱创建时间：2024-12-20 08:32:12