咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）

作者： 吾先生来了

首创无水咖喱饭

用料

• 鸡腿 6只
• 米饭 按需
• 土豆 1个
• 胡萝卜 一个
• 咖喱 一盒
• 洋葱 一个
• 料酒 少许
• 松鲜鲜酱油 四勺
• 白胡椒 少许
• 花椒粉 少许
• 葱姜 少许
• 淀粉 少许

咖喱鸡腿饭（铸铁锅版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡腿划刀，加料酒、生抽、淀粉、白胡椒、胡椒粉抓拌按摩腌制半小时

步骤 3

翻炒胡萝卜土豆丁，激发胡萝卜香气和营养价值

步骤 4

锅底铺洋葱

步骤 5

加炒过的土豆胡萝卜

步骤 6

加鸡腿加咖喱

步骤 7

焖20分钟，中间可以翻拌一次

步骤 8

加牛奶大火手手汁水

步骤 9

洋葱可以多加，因为无水焗，洋葱出水分，一人食的话可以少加食材，铸铁锅小不好翻拌，

菜谱创建时间：2024-12-19 02:01:28