烤五花肉

作者： 小小婧呀

用料

• 盐 1勺

烤五花肉的做法步骤

步骤 1

步骤 2

先把锅干烧热，烧热后再放点食用油润润锅。 再把油烧热，然后把油倒出。 锅内不放油，这样润好烧好的锅不放油也不粘。

步骤 3

直接放五花肉（不要腌， 不要放任何东西和调料，就生 肉直接煎)，因为五花肉中有 油，所以不用放油，先别动， 多煎一会出油了。

步骤 4

再翻面，两面煎出油，多煎一会， 然后将肉捞出控干油，锅内会有很多 油，倒出留着炒菜。这样煎过得 五花肉不肥不腻。

步骤 5

将锅内油倒出后再把肉倒回去，放点烧烤料，或者放你之前的调料和芝麻，炒匀出锅就行了。

菜谱创建时间：2024-12-18 08:54:39