白菜卤汤面

作者： _weln

学习委员记菜谱啦，姜妍厨娘的白菜卤汤面

用料

• 白菜丝 适量
• 面条 2人份
• 盐 小半勺
• 酱油 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 料酒 1勺
• 温水 1碗
• 白胡椒粉 一点
• 香油 一点
• 陈醋 一点
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 蒜丝 适量

白菜卤汤面的做法步骤

步骤 1

少许油，下蒜丝、姜丝炒一下放入小半勺盐 先下白菜梗丝炒一下 酱油2勺、蒸鱼豉油一勺、料酒一勺，放香叶1片、八角1个 炒软后下白菜叶丝盖盖子焖煮2分钟 加一碗温水煮开 两人份面下锅 熟了鸡粉关火 加白胡椒、香油、锅边醋淋一下，放一半葱花 扒拉扒拉出锅，在最上面再点缀剩下的葱花

步骤 2

菜谱创建时间：2024-12-16 14:44:01