剩烤鸡熏鸡回锅成麻辣鸡丝

作者： 兔头二锅头

朋友送的熏鸡，自己一个人住实在是吃不了，回锅改造一下变成了追剧小零食，有同样困扰的朋友可以试试。

用料

• 剩熏鸡 小半只
• 植物油 一勺
• 辣椒面 一大勺
• 白糖 两小勺
• 孜然 一小勺
• 十三香 一小勺
• 花椒 十几粒

剩烤鸡熏鸡回锅成麻辣鸡丝的做法步骤

步骤 1

把剩的烤鸡熏鸡能撕的地方撕成丝，不能撕的就吃点吧。

步骤 2

下锅加一小勺油小火煸炒至鸡丝变得足够干，加入花椒、辣椒面、十三香、孜然、白糖（边尝边调，觉得少了可以多放点）等调味料继续煸炒一小会，出锅。（有喜欢芝麻的可以放点白芝麻）

步骤 3

写在最后: 因为我的熏鸡是有咸味的所以没加盐或者生抽之类的调味，大家有什么其他好的点子处理剩的烤鸡熏鸡可以在评论区留言。

菜谱创建时间：2024-12-11 18:57:42