微波炉预处理肉炒菜花

作者： 云欲雨

方法是看小段的炒菜花视频，下面有网友评论学来的，试了一下真的不错，现分享下。

用料

• 料酒 少量
• 生抽 适量
• 白糖 看个人口味
• 五花肉 少量
• 菜花 一头
• 葱 一段

微波炉预处理肉炒菜花的做法步骤

步骤 1

微波炉加热10分钟。微波加热的原理会让食材内部到外部整体加热，这样跟焯水和直接炒的区别就是会更有韧性，而菜花的表面不会碎掉。

步骤 2

微波加热后的菜花

步骤 3

具体做法同传统菜花少了频繁加水的过程，直接炒好肉之后下菜花加少量水和生抽，盐就可以出锅了。

步骤 4

本方法是看小段的炒菜花视频，下面有网友评论学来的，试了一下真的不错，现分享下。

菜谱创建时间：2024-12-10 11:08:20