叉烧包馅料

作者： 可爱胖子zkk

用料

• 梅花肉 500克
• 洋葱 1颗
• 蒜头 5克
• 酱油 4勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1.5勺
• 冰糖 1勺
• 叉烧酱 3勺
• 玉米淀粉（兑水成水淀粉） 1.5

叉烧包馅料的做法步骤

步骤 1

大概切这么大块

步骤 2

梅花肉切的时候顺手把肥的部分分出来了

步骤 3

锅内下点油，把肥肉部分炒出油，再将瘦肉，及以上所有材料全部加进去翻炒一会儿

步骤 4

放入珐琅锅焖煮，加了一大盆热水基本上大半锅，这个状态大概焖煮了45分钟，期间时不时铲一下底部，防止黏锅，大概这个状态就可以把水淀粉加入，继续翻炒一小会的水淀粉很快就熟

菜谱创建时间：2024-12-09 00:40:53