食材:黄豆芽330g,肉饼200g,蒜头2瓣
前期准备: ①黄豆芽洗净备用,蒜头去皮拍碎; ②肉饼切小块;
1⃣️热锅倒油,放入肉饼炒至表皮金黄,把肉饼铲一边; 2⃣️放入蒜头爆香,加入黄豆芽,翻炒2分钟至断生; 3⃣️加1勺生抽,半勺蚝油,翻炒均匀即可。