红薯馅紫薯包子

作者： hana壽限無無限壽

用料

• 面粉 2大勺子
• 酵母 3g
• 水 3小勺子左右
• 白糖 30g
• 红薯 1个大的
• 紫薯 2个中等

红薯馅紫薯包子的做法步骤

步骤 1

紫薯红薯去皮切块，冷水上蒸锅大火30min。然后取出压成泥

步骤 2

红薯加入糖，喜欢的话紫薯也可以加

步骤 3

紫薯加面粉和酵母，揉面 干了加水，湿了加面。基本加一点点水就可以了 揉到不沾，稍微有一点硬，套保鲜膜温暖处发酵1h

步骤 4

1h后揉面。分块，每一块都按很多下排气，然后可以擀皮包红薯了

步骤 5

冷水上蒸锅大火15min，然后关火焖3min就可以了

菜谱创建时间：2024-12-04 11:51:04