🥬好吃😋到光盘的拌白菜

作者： ayangyang

用料

• 白菜 1颗
• 拐头火腿肠 半斤
• 红薯粉条 一把
• 盐 1小勺半
• 味精 少许
• 香油 少许
• 香甜醋 适量
• 油泼辣子（或炸辣椒油） 适量

🥬好吃😋到光盘的拌白菜的做法步骤

步骤 1

一颗青麻叶大白菜，去掉菜帮，多去一些，洗净切丝然后焯水，水开后下入白菜丝，3分钟即可，口感还比较脆一些，喜欢软烂的多焯一会儿！焯好盛出沥水放凉，热拌也没问题！感觉焯过水的白菜对胃比较友好

步骤 2

红薯粉丝煮熟

步骤 3

火腿肠切丝

步骤 4

放到一起

步骤 5

加入1.5勺盐（根据白菜多少和自己口味做调整）、少许味精

步骤 6

加入香油

步骤 7

倒入香甜醋，全凭自己口味增减

步骤 8

拌均匀

步骤 9

盛到碗里，加一勺油泼辣子开吃！其实自己现炸辣椒油更香

菜谱创建时间：2024-11-26 18:57:12