超简单松软浓郁咖啡冰沙

作者： 俏妈下厨房

突发奇想，把咖啡做成冰沙，会是什么口感呢？实践证明，就像吃咖啡味的雪糕一样，关键做法还特别简单！ ————————————————————— 任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。 如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的，请帮忙给个“关注”、交个作业，在上传作品后，停留一秒钟，评价“好极了”，让这个菜谱保持在8分以上，让更多厨友看到哦，感谢您的友情支持，给予我坚持分享的动力！ （原创菜谱，请勿抄袭）

用料

• 黑咖啡粉 5克
• 细砂糖 10克
• 开水 100克
• 牛奶 240克
• 淡奶油 50克

超简单松软浓郁咖啡冰沙的做法步骤

步骤 1

咖啡粉5克、细砂糖10克，用100克开水先融化

步骤 2

加入牛奶240克、淡奶油50克

步骤 3

电动打蛋器打发

步骤 4

打至体积整体膨胀2倍，直接冷冻

步骤 5

冷冻2小时后，就可以挖着吃啦。并不会很硬梆梆，是有些松软的冰淇淋口感，是不是很简单？

菜谱创建时间：2024-11-23 22:54:45