牛肋条切块,加入料酒和盐腌制。生抽,米酒,糖混合均匀。牛肋条下油锅煎至金黄色。炒香葱段,加入牛肋条翻炒均匀,加入调料汁翻炒均匀,收汁。加入葱花翻炒均匀,加入芝麻翻炒均匀,装盘。
也可以用清酒和味啉做。
开吃