粗盐焗鸡腿

作者： 暖是春天的风

用料

• 鸡腿 三只
• 粗海盐 500g
• 姜片 三五片
• 花椒 十几粒

粗盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，擦干水分，可以在表面扎几个小眼好入味

步骤 2

粗海盐一包大约500克，放十几粒花椒和几片姜，小火翻炒

步骤 3

另准备一口锅，铺上锡纸

步骤 4

海盐炒的噼里啪啦响，颜色微黄就好了

步骤 5

倒一半的海盐在锡纸锅里，铺平

步骤 6

把鸡腿放盐上面

步骤 7

倒入另一半炒好的海盐，盖上鸡腿

步骤 8

小火焗十二分钟，关火焖五分钟即可。如果焗鸡翅时间要短一些

步骤 9

咸鲜味美

菜谱创建时间：2024-11-21 15:01:33