摩卡酥粒巧克力奶油面包

作者： 本樱点点

用料

• 主面团
• 面包粉 150克
• 糖 55克
• 可可粉 4克
• 鸡蛋 27.5克
• 牛奶 72.5克
• 酵母 1.5克
• 黄油 17.5克
• 盐 1克
• 酥粒
• 黄油 10克
• 低筋面粉 16克
• 咖啡粉 2克
• 糖粉 10克
• 可可粉 0.8克
• 奶油
• 淡奶油 70克
• 巧克力 40克

摩卡酥粒巧克力奶油面包的做法步骤

步骤 1

1、打出手套膜分成6份，发酵2倍大。 2、刷蛋液，撒酥粒（酥粒做好冰箱冷藏）。 3、平炉175度13分钟。 4、晾凉挤奶油。

菜谱创建时间：2024-11-19 20:13:36