红烧肉（鸡蛋土豆版）

作者： 做饭的作

满足各种小孩的胃口，非常棒的搭配

用料

• 带皮猪肉 1公斤
• 鸡蛋 12个
• 土豆 5个中等大小
• 姜 一块
• 八角 一个
• 老抽 适量
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 糖 两勺

红烧肉（鸡蛋土豆版）的做法步骤

步骤 1

带皮带点肥肉就行

步骤 2

切成条，也可以稍微切大点，泡清水半小时除去血水

步骤 3

沥干（最好擦干）后，不加油（或少量油），煎炒。 因为一公斤比较多，分两次加入

步骤 4

炒熟后加两勺糖，继续翻炒，炒糖色。

步骤 5

煮半个小时，再加上煮熟了的鸡蛋

步骤 6

加一点土豆，娃爱吃

步骤 7

小火烧大概半小时到40分钟（根据土豆块大小决定时间）

步骤 8

起锅装盘，非常受欢迎

菜谱创建时间：2024-11-18 04:32:45