芝士年糕鸡（鸡米花版）

作者： 蕉篱

芝士年糕鸡是我觉得某村最好吃的菜品…用鸡米花复刻一下（用预制菜复刻预制菜），我还加了点鱼饼😋😋😋趁热吃芝士拉丝，太诱人了！

用料

• 年糕条 200g
• 鸡米花 200g
• 洋葱 1/4个
• 蒜 2-3瓣
• #料汁
• 韩式辣酱 2大勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖（按口味调整） 1勺
• 牛肉粉 1勺
• 清水 适量

芝士年糕鸡（鸡米花版）的做法步骤

步骤 1

烧一锅水，将年糕条煮至浮起，捞出备用。

步骤 2

任意品牌的鸡米花，按产品说明炸熟或烤熟备用。

步骤 3

洋葱、蒜切碎。

步骤 4

调料汁备用。牛肉粉我用的是大喜大，有其他品牌的也都可以。

步骤 5

锅中加少许油，炒香洋葱蒜末。

步骤 6

加入料汁煮沸。

步骤 7

加入年糕，我还加了些鱼饼。煮1分钟。

步骤 8

再加入鸡米花，边翻拌边煮两分钟。

步骤 9

加入芝士，煮至融化、汤汁浓稠。

步骤 10

直接端锅上桌开吃！

菜谱创建时间：2024-11-17 10:22:01