五花肉炒香菇（下饭又下酒）

作者： 美味家厨

用料

• 五花肉 一斤
• 鲜香菇 十个
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 青椒 数只
• 小西红柿 两三个
• 盐 适量

五花肉炒香菇（下饭又下酒）的做法步骤

步骤 1

五花肉切片放锅里，小火慢煎。

步骤 2

煎到两面焦黄，盛出。

步骤 3

步骤 4

香菇切片

步骤 5

小西红柿切碎

步骤 6

步骤 7

大蒜切片

步骤 8

五花肉煎出的油直接炒香菇，炒五六分钟，将香菇水分炒干一点。

步骤 9

放入西红柿，加半勺盐，可以让西红柿快速出汁。

步骤 10

加入青椒、大蒜片。

步骤 11

加入五花肉，翻炒。

步骤 12

加耗油

步骤 13

加入生抽，适量盐翻炒至青椒断生即可。

步骤 14

一道下饭又下酒的五花肉炒香菇就可以上桌了。

步骤 15

菜谱创建时间：2024-11-16 14:49:41