你们要的教程来啦！ 压面机做包子皮❗️真🉑️

作者： 泽泽熙饿了

发酵时间只是参考，主要还是看状态，竹蒸笼木蒸笼真的适合蒸包子馒头，锅底用导热快的锅比较好，砂锅就不太行须加长蒸的时间。大多数组织不好，先考虑是不是发酵不到位。酵母多、温度和湿度过高都会影响最终效果。 和面也不复杂，面团柔软度可以，不需要太用力揉，能成团即可，压面之前先松弛10分钟，温度高了就放冰箱冷藏。#压面机使用方法#

用料

• 面粉 300g
• 水 150g
• 酵母 1.5～2g
• 糖 10g
• 猪油 10g
• 盐 2g（可不加）

你们要的教程来啦！ 压面机做包子皮❗️真🉑️的做法步骤

菜谱创建时间：2024-11-13 17:08:17