电高压锅焖鸡脚脆骨(配鹌鹑蛋)

作者： bimv

🫡不想花钱在外面吃油炸鸡脚筋。 🫡也不想花钱在高铁站嘴馋买其他吃的。 ➡️自己带。成本最低只要5元。

用料

• 鸡拐骨 500g
• 酱油/豆瓣酱/辣椒酱/火锅块/糖/盐 各1勺
• 料酒/开水 各1勺
• 姜片/生姜粉/八角/桂皮 各1小把
• 鹌鹑蛋 10个

电高压锅焖鸡脚脆骨(配鹌鹑蛋)的做法步骤

步骤 1

➡️鸡脚骨化冻，加料酒，姜片过开始，去除血水浮沫后。 ➡️配合热水/酱油/各种料/鹌鹑蛋(我是吃剩的再不吃坏了)，直接进电高压锅25min。

步骤 2

➡️焖烧杯里面加开水冲2min，倒出。 ➡️把熟的鸡拐骨和鹌鹑蛋，捞出来放进去，加点热水。杂料不要。

菜谱创建时间：2024-11-13 15:02:06