菜丸子

作者： xiaowy1

用料

• 青菜、胡萝卜、玉米面粉

菜丸子的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切碎，胡萝卜、芹菜也切碎

步骤 2

将青菜碎放到锅中烧开水焯一遍，捞出过一遍凉水，用手挤出水分，和切好的胡萝卜、芹菜碎放到碗中混合

步骤 3

加入适量盐、五香粉调味，再倒入玉米面粉

步骤 4

用筷子搅拌均匀后，取适量用手搓成菜丸子

步骤 5

搓好的菜丸子分别放入干玉米粉中，均匀裹上一层玉米面粉

步骤 6

最后放到蒸锅中，隔水蒸20分钟左右即可

菜谱创建时间：2024-11-12 17:27:44