鸡腿放锅里焯水
放麦芽糖
料酒
用牙签扎眼
准备料
捞出来
锅里放油,
把鸡腿倒进去,盖锅盖
炸这个颜色捞出来
放凉水里
锅里放料
炒香
放豆瓣酱两勺
花雕酒
放生抽
放老抽
放热水
放盐
松鲜鲜
放几块冰糖
一块火锅底料
放高压锅里15分钟
泡锅里时间长了更入味