白萝卜清炖牛腩

作者： Sulli-liii

用料

• 白萝卜
• 牛腩
• 姜
• 八角
• 葱
• 料酒
• 香叶
• 桂皮
• 小茴香

白萝卜清炖牛腩的做法步骤

步骤 1

八角，香叶，桂皮，白芷，洋葱，姜，小茴香（大葱焯水用了，加不加都行）

步骤 2

先把肉切一下，然后冷水下锅，葱，料酒焯水，捞出用热水冲洗干净备用

步骤 3

料包

步骤 4

提前准备好砂锅，水开以后把洗干净的肉捞进去

步骤 5

一定不要让肉凉了（可以在热水里泡着，等水开再加入） 煮开以后小火炖1.5～2小时

步骤 6

加入白萝卜再炖半小时（根据自己）

步骤 7

超级香！最后加盐，鸡精调味，也可以加胡椒粉（根据自己）

菜谱创建时间：2024-11-10 18:12:46