红糖馒头

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 面粉 500克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

红糖100克加开水80克吧红糖融化。 加170克凉水把水搅拌温热 加酵母5克加面粉500克揉成细腻的面团 去发酵两倍大

步骤 2

取出面团

步骤 3

加玉米油20克

步骤 4

步骤 5

把油戳进去

步骤 6

揉一下

步骤 7

在摊开面团

步骤 8

加泡打粉5克

步骤 9

加水10克

步骤 10

揉成面团

步骤 11

步骤 12

加60-70克的红枣碎

步骤 13

揉细腻

步骤 14

分割7-8个

步骤 15

步骤 16

这个时候烧开锅准备着

步骤 17

用手把两边的面团往里窝

步骤 18

四个角都对着往里窝

步骤 19

步骤 20

步骤 21

最后收拢起来

步骤 22

捏一下头部，不用醒发

步骤 23

开锅，立刻放锅里

步骤 24

步骤 25

大火蒸20分钟，焖5分钟。出锅

步骤 26

简单。松软

步骤 27

菜谱创建时间：2024-11-07 22:50:51