松茸菇菌鸡腿饭

作者： 天空iris

做过三杯鸡腿饭， 做过咖喱鸡腿饭， 今天来个不一样的 松茸菇菌鸡腿饭！ 用"好人家"的， 鲜松茸菌汤料做酱汁， 鲜香可口，味道适中， 大家都来试试吧！

用料

• 新鲜大鸡腿 2只
• 鸡腿菇 1个
• 好人家鲜松茸菌汤料 1小袋
• 老抽 适量
• 冰糖 少许
• 姜蓉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

松茸菇菌鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿里面放点适量的姜蓉，少许的盐和料酒，腌制半小时以上。

步骤 2

热锅下油，放进鸡腿，两面煎至金黄色。

步骤 3

加入一小包好人家松茸菌汤料，差不多没过鸡腿的水，大火烧开，小火慢炖。

步骤 4

一个鸡腿菇切片，用蒜蓉爆炒出香味。

步骤 5

把鸡腿菇放进煮鸡腿的锅子里然后加一点老抽和少许的糖。

步骤 6

30分钟后把鸡腿盛出来，剩下的鸡腿菇和酱汁，加玉米淀粉水勾芡，至稍有点浓稠。

步骤 7

在碟子里盛上一碗米饭，摆上鸡腿，然后淋上美味的酱汁，就可以开动了。小朋友超喜欢这个鸡腿饭*^_^*。

菜谱创建时间：2024-11-06 22:48:52