鲈鱼啫啫煲

作者： 日出_nfw1

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 6片适量
• 盐 1克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 洋葱 1个
• 淀粉 1勺
• 大蒜 6瓣
• 好人家鲜松茸菌汤料 2包
• 嫩豆腐 1块

鲈鱼啫啫煲的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净切块

步骤 2

准备葱姜蒜洋葱等调味料

步骤 3

鲈鱼切块后用料酒生姜腌制去腥

步骤 4

豆腐切块煎至两面金黄（我用了一半）

步骤 5

腌好后的鲈鱼洗净沥水

步骤 6

倒入好人家鲜松茸菌汤料一袋（里面有两小包），生抽老抽盐淀粉拌匀

步骤 7

砂锅中倒入油将切好的洋葱大蒜煸炒一会倒入豆腐铺底

步骤 8

上面铺上鲈鱼块，再淋一点料酒，半小碗水

步骤 9

煮开转小火约十分钟，撒葱花上桌。

菜谱创建时间：2024-11-03 12:59:12