好吃好看又简单的草莓山药泥

作者： 晓月老师

草莓（蓝莓）山药泥，是一道广受欢迎、老幼皆宜的甜品，它制作起来非常简单方便，还可以用锡纸碗、蛋糕纸杯等做出漂亮的造型，好看又好吃，节假日自己在家做起来，给家人一份甜蜜的惊喜吧(^_^)v

用料

• 山药 2根大约500克
• 糖粉（细砂糖或者绵白糖也可以） 20克
• 牛奶 20毫升
• 酸奶（炼乳也可以） 20-30克
• 草莓酱(蓝莓酱也可) 1小勺
• 凉开水 2小勺

好吃好看又简单的草莓山药泥的做法步骤

步骤 1

山药洗净去皮，上锅蒸15-20分钟。

步骤 2

蒸山药的时候来调草莓酱，把草莓酱和凉开水按照1:2的比例调配均匀，草莓酱的多少可以按照自己的喜好添加。

步骤 3

蒸熟的山药用压泥器或者勺子压成泥备用。

步骤 4

山药泥里倒入糖粉、牛奶、酸奶（没有酸奶也可以用炼乳，但是炼乳会比较甜，看自己个人口味选择哈），继续压拌均匀。

步骤 5

压拌成细腻的山药泥。

步骤 6

把压好的山药泥盛入喜欢的小碗里，也可以用纸杯蛋糕杯子、锡纸碗等各种容器，都是美美哒(o^^o)

步骤 7

余下的山药泥装入裱花袋中，挤在小碗上面做装饰。

步骤 8

挤在小碗上面做装饰。

步骤 9

淋上准备好的草莓酱，一道大人小孩都喜欢的甜品就做好了(^_^)v

菜谱创建时间：2024-11-03 10:46:54