醋溜白菜

作者： xianyang2010

用料

• 白菜
• 蒜 2瓣
• 盐 四分之一勺
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒 2个
• 玉米淀粉 少量
• 小米椒 1个
• 蚝油 1勺
• 香醋 1-2勺

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

切白菜洗净

步骤 2

调汁：1勺生抽、1勺蚝油、1～2勺香醋、少量淀粉、半勺白糖、少量盐、半碗水调匀

步骤 3

蒜，辣椒切好

步骤 4

热油，蒜辣椒爆香，倒入白菜炒软，倒入料汁拌匀后盖上盖子焖一会，差不多没水了即可出锅（留点汁）

菜谱创建时间：2024-11-01 19:06:35