盐焗基围虾

作者： 君钺baby

跟朋友妈妈学的，简简单单，新鲜的基围虾保留了鲜甜的口感，孩子全吃完了，超爱

用料

• 虾 一斤
• 海盐 1.25千克
• 花椒 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量

盐焗基围虾的做法步骤

步骤 1

步骤 2

海盐和香料小火炒黄

步骤 3

如图，然后取出一半的盐，锅底的盐平铺

步骤 4

然后将新鲜洗净去虾线的虾平铺在海盐上，上层把取出的盐盖在虾上，如图，虾一定要活虾，新鲜的虾特别鲜甜

步骤 5

小火焖8分钟，前4分钟我加盖焖，后面开盖去水汽，关火后又继续焖了3分钟，虾熟的快，取出来就可以吃了

步骤 6

简简单单的，这样一份盐焗基围虾就好了，剩下的海盐等凉透后就可以装起来，下次继续使用

菜谱创建时间：2024-11-01 13:13:05