好人家啫啫松茸鸡翅煲

作者： 小鱼的私厨空间

这一口下去吃到来自香格里拉的自然鲜味，松茸的味道爆棚，用好人家鲜汤料十分钟搞定一道鲜美快手菜。

用料

• 鸡翅 10只对切
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 盐 少量
• 洋葱 一颗
• 啤酒或料酒，花雕 1/4瓶
• 汤底料 好人家鲜松茸菌汤料2包
• 淀粉 两勺
• 葱姜（抓鸡翅去腥用） 少量
• 葱花 适量

好人家啫啫松茸鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材，备料

步骤 2

鸡翅两面切花入味，然后断两半

步骤 3

放部分葱姜抓拌鸡翅去腥

步骤 4

挑出葱姜，倒入一袋好人家鲜松茸菌汤料

步骤 5

抓拌均匀入味

步骤 6

放两勺玉米淀粉

步骤 7

继续抓拌锁住鲜味

步骤 8

洋葱，姜，蒜切丁铺到砂锅底部

步骤 9

摆上腌好的鸡翅，再倒入一袋好人家鲜松茸菌汤料

步骤 10

倒入1/4瓶啤酒，也可以是花雕，料酒，我喜欢啤酒，觉得会更鲜美

步骤 11

锅盖盖中火烧十分钟，八分钟时可以晃晃锅底

步骤 12

十分钟关火，出锅撒葱花

步骤 13

非常鲜嫩味美🥰

菜谱创建时间：2024-10-31 17:52:00