食材洗净准备好
1.西红柿切丁,小火炒出汁,加水煮开。火水开后放入准备好的食材,大火煮4分钟左右。(不放鸡蛋) 2.放一小勺盐、鸡精,一勺生抽,半勺醋,一小勺胡椒粉。
倒入蛋液和小半碗淀粉水再煮2分钟,放入葱花,2滴香油。
出锅。