超级无敌香的花生芝麻糖

作者： 好吃的小菠萝www

味道不是很甜～吃起来负罪感小～美味极了！

用料

• 花生 250g
• 黑芝麻 40g
• 白芝麻 35g
• 麦芽糖 80g
• 白砂糖 30g
• 姜汁 10g
• 柠檬汁 5g

超级无敌香的花生芝麻糖的做法步骤

步骤 1

花生用烤箱 不用预热150度 20分钟烤熟，再去皮擀碎一些 白芝麻和黑芝麻我直接买熟的。也可以自己炒熟（最最最小火炒10分钟左右） 以上步骤做完后 熟的花生+白芝麻+黑芝麻，放入烤箱80度保温备用。

步骤 2

加入一点点温水，放入白砂糖+麦芽糖+姜汁+柠檬汁，把糖熬化开至冒很多泡泡的状态。 测试糖有没有熬好的办法：放一碗凉水，滴入一滴糖，糖变得又脆又硬就是熬好了

步骤 3

把花生和芝麻加入糖浆里，搅拌均匀，趁热出锅用力压成正方形，趁热切块～

菜谱创建时间：2024-10-30 16:29:13