巧克力烤年糕

作者： 一只仙仙喵

外皮酥脆内里软糯吃上一口就很解馋😋中间的巧克力爆浆非常奈斯～🤩 一人吃参考用料表 两人吃六寸用量： 牛奶： 140ml 鸡蛋 ：1 个 玉米油 ：10 g 糯米粉 ：130g 生可可粉 ：20g 零卡糖 ：15g 泡打粉 ：3g 黑巧：20g 耐高温巧克力豆：4g

用料

• 牛奶 70ml
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 5g
• 糯米粉 65g
• 可可粉 10g
• 零卡糖 8g
• 泡打粉 2g
• 黑巧 10g
• 耐高温巧克力豆 2g

巧克力烤年糕的做法步骤

步骤 1

牛奶中加入鸡蛋、玉米油搅拌均匀

步骤 2

加入糯米粉、生可可粉、零卡糖、泡打粉继续搅拌均匀

步骤 3

倒入铺好油纸的 4 寸模具中，先倒一半面糊中间放黑巧

步骤 4

再把剩余面糊倒入轻震几下震出气泡🫧表面撒耐高温巧克力豆

步骤 5

放入预热好的烤箱 180 度烘烤 35 分钟

步骤 6

出炉轻震出热气取出晾凉也可直接食用

菜谱创建时间：2024-10-28 10:10:15