将新鲜带壳花生冲洗干净,放入电压力锅,加入清水没过花生。
放入八角、桂皮、香叶以及小许五香粉(约2克),加入50克盐(盐需多些才入味)。
用电压力锅“家禽肉”档,约20分钟。加压完成后继续保温闷1小时。
取出晾凉后上桌食用。