鲜虾汤米粉

作者： YY小鱼儿

用料

• 米粉 4饼
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 盐 0.3茶匙
• 生抽 半勺
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 半勺
• 胡椒粉 0.1茶匙

鲜虾汤米粉的做法步骤

步骤 1

去虾线，有时间的剪下虾须须，虾脚脚，头射分开，米粉提前泡好，有什么蔬菜放什么蔬菜

步骤 2

锅内下油，鸡汤煎至两面金黄盛出

步骤 3

留油，再加小块猪油

步骤 4

下葱姜蒜末炒香

步骤 5

下虾头，所以说有时间的剪下须须，我赶时间

步骤 6

加点蚝油，生抽，胡椒粉，炒成这样子

步骤 7

加水煮

步骤 8

煮半开下已熟的鸡蛋

步骤 9

煮到汤奶白色了，尝下汤，不够就加点盐下去，然后放虾，煮至变色

步骤 10

下泡好的米粉，煮约两分钟

步骤 11

熟啦

步骤 12

我下的菠菜

步骤 13

下点鸡精或不下都可以，依个人喜好

步骤 14

出锅，呀，好鲜。

菜谱创建时间：2024-10-20 20:32:48