萝卜丝端子7步做法

作者： 谢哥谢哥

用料

• 1. 白萝卜：1 个。 2. 面粉：适量。 3. 鸡蛋：1 至 2 个。 4. 葱花：适量。 5. 盐：适量。 6. 胡椒粉：适量。 7. 食用油：适量。

萝卜丝端子7步做法的做法步骤

步骤 1

1.将白萝卜、少量胡萝卜洗净，去皮后用擦丝器擦成细丝。

步骤 2

2.把萝卜丝放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀后静置 10 分钟左右，让萝卜丝出水，挤开。加入糖、白胡椒粉、虾皮、虾籽、松茸鲜、鸡蛋、麻油。

步骤 3

3.加入面粉，再加入少量水，搅拌成比较浓稠的面糊。

步骤 4

4.锅中倒入适量食用油，烧至六成热（180度）。

步骤 5

5.勺子放入预热。

步骤 6

6.用勺子舀一勺面糊放入中，加入萝卜丝，再加面糊，中小火煎制2分钟，脱模，再煎3分钟。

步骤 7

7.翻面继续煎另一面，直到两面都呈金黄色。

步骤 8

菜谱创建时间：2024-10-19 12:39:28