用APP打开
玫瑰芋泥软皮饼的做法

玫瑰芋泥软皮饼

1.0万人浏览 1417人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Timmy么血
Timmy么血

用料

玫瑰芋泥软皮饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的芋头400g、细砂糖40g、紫薯粉5克、炼乳40g、压碎成泥,和成团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母粉2g、纯牛奶95g、普通面粉185g、泡打粉1.5g、干玫瑰花瓣碎1.5g、拌成面絮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用油32g、揉成光滑的面团、微微醒发20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶拉丝麻薯: 水磨糯米粉25g、玉米淀粉5g、细砂糖10g、纯牛奶55g、食用油5g、搅合均匀、不粘锅炒到凝固抱团即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋泥馅分成32g、左右一个包5g麻薯

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团切15块分成20g左右一块、收圆成一面光滑的小球,松弛5分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收口朝下擀薄、光滑面朝外,包入芋泥麻薯馅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是这样啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火180度先烤8~10分钟底部上色

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出翻个面,再上下火180度烤6~8分钟左右

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,太香啦!

菜谱创建时间:2024-07-10 15:19:22
打开App收藏