起锅烧油,把肉丝滑散滑熟,捞出备用
鸡枞菌泡盐水2分钟后切半分,再次起锅烧油,干炒菌子🍄炒制发黄。
把菌子拨到一边,见底油下花椒,干辣椒段,蒜末,肉丝煸香,混合炒制。加盐,糖,酱油,葱段。葱段见软可出锅!