卡皮巴拉免烤月饼

作者： 晓幼

呆萌呆萌的卡皮巴拉，治愈系萌宠，有了这个模具，自己也能做可可爱爱的卡皮巴拉月饼啦！

用料

• #饼皮：
• 桃山皮 250克
• 可可粉 5克
• #馅料：
• 桃山皮 200克
• 可可粉 3克
• 蔓越莓奶黄馅 30克

卡皮巴拉免烤月饼的做法步骤

步骤 1

饼皮用料混合后分成25克一份。

步骤 2

蔓越莓奶黄馅分成3克一份。

步骤 3

馅料中的原味桃山皮预留出5克，剩下的加入3克可可粉混合后，分成20克一份，然后包入蔓越莓奶黄馅。

步骤 4

预留的5克原味桃山皮加入一丢丢可可粉调成肉色。

步骤 5

将深色饼皮压扁摊开，包入可可奶黄馅料，收口后搓圆。

步骤 6

步骤 7

取一点肉色桃山皮先压入卡皮巴拉模具中的鼻子和耳朵部分，然后再放入包好的深色面团，按压两次后轻轻脱模即可。

步骤 8

做好的月饼可以直接吃，也可以放入烤箱170度烘烤10分钟，这样保存的更久一点。

步骤 9

菜谱创建时间：2024-10-16 11:49:52