九层塔炒虾

作者： 木瓜小厨房

九层塔有特殊的香气，再放点姜蒜洋葱，这道菜吃起来清香，又还有清甜味。

用料

• 虾 1斤
• 九层塔 1把
• 姜 1块
• 蒜 半个
• 洋葱 半个
• 黄油 1小块
• 辣椒 4个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 生粉 1勺

九层塔炒虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，对半切开 去虾线，清洗干净 对半切开虾比较入味

步骤 2

阳台种的九层塔，摘一把尾，洗干净备用

步骤 3

姜蒜剁碎 洋葱切末 辣椒是邻居送的江西余干辣椒，好辣

步骤 4

准备酱汁:一勺生抽一勺蚝油多点黑胡椒粉，一勺生粉两勺清水，搅拌均匀备用

步骤 5

热锅下油 放入姜蒜煸香

步骤 6

倒入虾香煎一下

步骤 7

加入辣椒洋葱黄油一起煸香

步骤 8

加入料汁 大火煮一分钟

步骤 9

倒入九层塔，翻炒均匀即可出锅

步骤 10

香喷喷出锅啦 九层塔的香，虾吃出来清甜

菜谱创建时间：2024-10-12 19:18:49